且R田養蜂場
『「自然の恵み」を
その
ままお届けしたい』−当社の変わらぬ想いです。
山田養蜂場では草創期から、養蜂家として、当然のように「ミツバチが届けてくれる自然の産物を、そのままお客様にお届けしよう」と考え、はちみつを販売してきました。
当社は、(社)全国はちみつ公正取引協議会(以下、協議会)に加盟していますが、協議会の規定以上に厳格な、ドイツの純正法に基づいた「独自の内規」にそって、生産から充填におけるまで、約20項目の検査項目を設けて品質管理を行っております。
また、はちみつにおいて、ショ糖や果糖、ブドウ糖の含有量などの他、はちみつに含まれる様々な成分の検査を行っております。水あめなどの人工甘味料が含まれているかどうか確認するには、でん粉デキストリン検査や炭素安定同位体比法などの検査方法があります。当社としてはこのような検査に加え、本来の自然のはちみつに含まれる様々な成分の総合的なバランスを検査によって確認しております。もちろん、抗生物質や農薬の検査を行っており、品質管理には万全を期しています。
当社では、水あめなどの人工甘味料の混入は一切しておりませんのでご安心下さい。
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